生活:适时断食，让身体更有力量！

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断食，在自然疗法中是最有效又安全的排毒方法，它绝对不是绝食，也不用挨饿，而是一种饮食计画，利用自体溶解的原理，使身体排出、甚至消耗掉体内的毒素。

什么是「自体溶解」？简单地解释，就是当我们主动断绝了身体的能量来源，身体为了生存下去，就会从体内找寻备用能量。这时，原本累积在我们体内的多余的营养素、脂肪和废物，甚至是肿瘤组织等等，就有机会被当成备用能量消耗掉。

善 用自体溶解的力量是断食的精髓，这其实也是一种动物的本能，除了人类之外，所有动物在生病时都会自然而然地断食。此外，有很多动物都有冬眠的习性，熊冬眠 了一整个冬季之后，虽然完全没有进食，而且会瘦下二、三十公斤，但却不会因而死亡。这个道理延伸到人类生活中，我们晚餐之后到第二天早餐之前也算是一种 「断食」，等于有半天的时间可以让肠胃休息。但是，大多数的现代人三餐不正常，晚餐吃得晚，吃消夜的机会增加了，如果三餐照吃再加上消夜，会使得肠胃持续 不断在运作，完全没有喘息机会，如果将这样的状态拉长，北京滑雪场等于从出生那一刻起，我们的肠胃几乎没有真正休息过。即使是机器，长期不眠不休地运转，相信也会不 堪负荷。

为什么生病时没有胃口？其实是身体下了断食指令

为什么生病时会觉得没有胃口？为什么小动物受伤时会躲起来不吃东西？这是因为动物体内的恆常性（homeostasis） 发挥了作用，它和体内酵素有很大的关係。酵素就像是我们的生命能量，身体本能知道「吃饭」会需要消耗很多酵素和能量，当身体生病时，如果大脑还产生食慾要 进食，这时体内用来代谢和修复的酵素，就必须被迫分散力量去做消化的工作。因此，身体会自然降低食慾，才能省下作为消化的酵素，去补足其他酵素修复受损生 病的组织。

因此，下次如果生病没有胃口时，我会建议不要勉强吃东西，即使吃，也要吃含有丰富酵素、容易消化的食物，才不会替已经生病的身体帮了倒忙。

我们为什么要断食？

1.让消化器官休息
2.节约体内酵素
3.排除体内毒素及过剩物质
4.组织修复/重建
5.提高免疫力
6.改善体质

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