生活:【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道

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将满两岁的亚力，开始接触的食物越来越多元，其中一种食物让小亚力非常喜爱，那就是──牛乳。亚力妈发现了一款鲜乳，来自加州，那就是「福乐美国进口鲜乳」；加州不但是美国农业产值表现最佳的一州，更为全美牛乳产量最大的地区，全年气候温暖宜人，孕育出风味独特的牛乳口感。

福乐这瓶来自加州的鲜乳获得亚力的喜爱，由于直接从美国进口，因此虽然没有台湾本地的鲜乳标章，但是却有「加州乳品协会标章」；「加州乳品协会」是美国加州食品与农业部的职能部门，2007年创立了黄色标章，写着「Real California Milk」，授权使有此标章的产品代表其「所使用乳源100%来自加州」，是对乳源品质的保障及肯定。

虽然远从加州而来，但是因为使用了「ESL保鲜技术」，透过独特的杀菌技术、无菌充填包装，让保存效期能够比一般鲜乳长，开封后七天饮用完毕，即可享用到来自加州的美味牛乳！

一拿上桌，亚力已经等不及要喝了！

亚力妈妈平时很注重亚力的饮食健康，并不会让小小年纪的亚力吃加工食品，饮食上也低调味；不过随着亚力开始探索不同形状及口感的食物，也让妈妈开始思索该如何变化食材，避免小亚力渐渐对于家中饮食感到乏味。

参考各种食谱后，亚力妈决定先用亚力爱喝的鲜乳，变化成两样小点心，让亚力吃得开心，爸妈也安心唷！

首先是「米布丁」～米布丁只需使用鲜乳、米饭等材料，就能成为一道兼具钙质、蛋白质、优质澱粉的点心，且食材单纯，也能随喜好搭配穀片或水果，对于小小孩来说非常合适。

◎米布丁

材料：
福乐美国进口鲜乳、冷饭（或隔日饭）、少量砂糖、盐巴（提味）。*由于是给小小孩吃的，因此糖放极少量即可，成人可依喜好调整。

作法：
将适量冷饭放入锅中，并倒入约比饭高出一些的鲜乳即可，开火煮至锅边冒泡泡（不需等到滚开，否则会破坏鲜乳营养成分），接着转小火，续煮10分钟，直到变浓稠、但仍可见完整米粒型状即可。
盛至容器中放凉、并放入冰箱中冰镇约四小时，会变得更稠密、不再那么「水水的」。

想吃的时候舀一些出来，冰凉的米布丁，可随意搭配穀片、水果等食物，相当好吃！成人想吃甜一点时，更可搭配果酱，变化口味。

刚睡醒的小亚力，吃着这样的点心，完全不怕有过多负担呢！来自英国的亚力妈咪也分享，这道点心很像他们家乡的口味，吃了心情好！

夏天食慾不振，吃点冰棒吧！没有过多的色素或加工品，只需要使用鲜乳及水果的天然甜味，就能变身好吃无负担的自製冰棒！

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