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资料来源：新自然主义出版
热门搜寻： 粉红色 分泌物科学班复旦咖啡色 分泌物出血东山懒人包静心记得一位国中资优生因过敏性鼻炎合併气喘，被父亲带来我的门诊检查。经过抽血检验后发现，他对尘螨、牛奶、蟑螂、牧草、虾子过敏，而蛋白、牛奶、杏仁、花生、虾子呈现食物不耐。看着检验报告，他问：「这些过敏原是不是有共通之处？不然我怎么有那么多过敏原？」他果然聪明，因为他的推论是有道理的，而这道理就是─交叉过敏原。共同性抗原让你更过敏所谓交叉过敏原意思是当你对某一种物质过敏，也有可能对另一种物质过敏，简单说就是某一个物质与另一个物质有相似的共同性抗原。譬如该名学生对尘螨过敏，同时也对虾子过敏，有可能是因为在尘螨二十多种过敏原中的第十号过敏原（Der p 10）结构，和虾子中的一种过敏原「原肌球蛋白」（Tropomyosin）相似，所以引起IgE交叉过敏反应（第一型过敏反应）。根据医学研究发现，只有约二○％的尘螨过敏患者会对第十号过敏原过敏，超过九成对虾子过敏的患者是对原肌球蛋白过敏，所以如果你是对尘螨过敏的话，就有近二○％的机会会对虾子过敏。 另外一位远从加拿大回国的华侨来找我，他说在加拿大有人拿我的第一本着作《疾病，不一定靠药医》给他参考，看了之后他如获至宝。原来他对花粉敏感，尤其是桦树。每当春夏交接之际，他都不太敢外出，因为这花粉热（Hay Fever）会让他严重鼻塞、咳嗽，甚至皮肤痒。为了解除花粉热的困扰，他已长期服用抗组织胺多年。这次回国，他希望可以用营养疗法来改善体质。 听到他对桦树过敏，我便提醒他除了桦树以外，有些蔬果的摄取也必须注意，例如苹果、樱桃、水蜜桃、奇异果、榛果、红萝蔔、芹菜、茴香、香菜、花生、大豆及绿豆等。听我这么说，他很讶异，因为从没有医师这样提醒过他。我告诉他，这就是交叉过敏原防不胜防的地方。AAAAAAAAAAA上述蔬果中含有一种第十号致敏蛋白（PR-10），而此蛋白与包括桦树等花粉之过敏原Bet V1结构类似，所以对桦树花粉过敏的病人，如果是对其主要成分Bet V1过敏，就有可能会对含有第十号致敏蛋白之蔬果过敏。听完我的解释，他才恍然大悟，他说难怪有时吃到水蜜桃、奇异果、榛果、芹菜、茴香、花生时会觉得口腔痒痒的，还会咳嗽，皮肤有时也会发痒。 刘医师Tips上述情形又叫做口服食物过敏原症候群（Oral Allergy Syndrome, OAS），国外也有学者称之为「花粉—食物交叉过敏」（Pollen-Food Allergy）。当然台湾罹患花粉热的比例相较国外少了许多，不过重点是，交叉过敏反应应是所有过敏患者该注意的。 常见的交叉过敏原以下是我所整理的常见过敏原与其对应的交叉过敏原，提供给各位读者参考。 看了这么多引发过敏反应的过敏原后，接下来的我将从食衣住行等面向，介绍现代生活中常见的过敏原。因为这就是导致现代人过敏如此严重的真正原因，想要治疗过敏，那么请睁大眼睛，认识这几个过敏元凶吧！ 《过敏，不一定靠药医》 搜更多「 过敏原、整理、认识、过敏」相关经验新知。 搜寻，就从BabyHome开始。 分享 列印 收藏 保单停效向保险公司申请复效 原来也有时间限制！ 吃这个也痒，吃那个也痒─恐怖的食物添加物 延伸阅读
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